開店・閉店

東川口にトラットリア「エスト・ポルトーネ」がグランドオープン！

浦和美園エリアにトラットリア「エスト・ポルトーネ」がグランドオープン！

どうも、窯焼きピザ大好き、かわしん（@kawata405）です。

本記事は、イタリアン好きな浦和美園人に、待望のニューオープン情報となります。

トラットリア「エスト・ポルトーネ」が12月7日（金）グランドオープンですよーーーー！！

トラットリア「エスト・ポルトーネ」が12/7（金）グランドオープン！

浦和美園エリアにトラットリア「エスト・ポルトーネ」がグランドオープン！

12月初旬オープンを目標に、開店準備の模様をinstagramで更新されていました。

最近は、美味しそうなメニュー写真の投稿が続いており、オープンも近いのかな？と思っていたところに、12/7（金）グランドオープンの投稿が！

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こんにちは！ エストポルトーネです😆  ついに！ついに！ オープン予定日が決まりました✨  早速店頭でも告知していますが… 大安の日を選び、 12/7（金）をグランドオープンの 予定日としています(*^^*)  ですが、 これから保健所の審査が入るため 何かツッコミが入ってしまった場合は 少し伸びる可能性があるのですが… 問題なく承認されることを 願うばかりです(＞人＜;)   そして、お店の営業時間ですが、 ☀️モーニング 8:30-10:00（LO9:30） 🍴ランチ 11:30-14:30（LO14:00） 🍷ディナー 17:00-22:00（LO21:00） となります！  それぞれ、 モーニングセット🍳 ランチセット🍝 ディナーアラカルト🍽 と、違ったメニューをご用意しておりますので それぞれのエストポルトーネ流を お楽しみください（＾∇＾）♩   お店の近況としてですが、 入口ドアにカッティングシートを 貼ってもらいました！  これで道行く人にもっと、 お店の名前を覚えてもらえたら とっても嬉しいです〜🤗  オープンまではあと少し！ 最後の追い込み頑張ります！  エストポルトーネ さいたま市緑区東大門2-22-2 東川口駅から徒歩12分 けやき通り沿い  #エストポルトーネ #estportone  #エストポルトーネお店のこと  #オープン予定日 #グランドオープン  #テラス #ペットOK #テイクアウト #テイクアウトＯＫ #持ち帰り  #ピザ #ピッツァ #pizza  #イタリアン #窯焼きピザ #塩  #地域密着のお店 #開店準備   #東川口駅 #武蔵野線 #埼玉スタジアム #けやき通り #さいたま市 #浦和美園 #モーニング #ランチ #ディナー

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トラットリア「エスト・ポルトーネ」はカジュアルイタリアンのお店

「オープンキッチンカウンター」、「木のぬくもり溢れるお店がテーマ」など、おしゃれなお店になりそうで期待大！！！

そして勝手な想像ですが、おそらく子連れランチにも、オススメなお店になるのではないかと思っております。

開店準備、がんばってください★

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こんにちは。 エストポルトーネです😆 今日の埼玉は30度越え！ 季節外れな夏日‥‥ 皆様、塩分水分補給はお忘れなく！💦 【工事のことNo.1】 本日、工事はお休みですが、 ちょこっとだけ進捗をご紹介します。 真ん中に見えるのは、お店の顔でもある オープンキッチンカウンターです🍳✨ 残念ながらまだ枠しか出来ていませんが‥笑 木のぬくもり溢れるお店がテーマですが、 いったいどんなカウンターが出来るのか…？ 楽しみにしていてください🤓！ エストポルトーネでは、お客様との ほどよい距離感やコミュニケーションも 大切に、まったりお1人でも居心地の良い お店を目指しています(*^^*) カウンター席が皆様の特等席になるよう、 こだわっていきますので是非ご期待ください♪ また工事の進捗は随時ご紹介しまーす🎶 #エストポルトーネ #estportone #エストポルトーネ工事のこと #イタリアン #窯焼きピザ #塩 #地域密着のお店 #開店準備 #東大門 #東川口駅 #武蔵野線 #埼玉スタジアム#さいたま市 #浦和美園 #モーニング #ランチ #ディナー

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こんばんは！ エストポルトーネです😀  だいぶ風も冷たくなり、 秋が深まってきましたね🍂 毛布を引っ張り出して洗いましたが、 洗濯したての毛布は最高すぎて ベットからなかなか出られません🛏✨  【工事のこと No.2】 エストポルトーネの内装工事は、 ほとんどがプロの方に 施工してもらうのですが‥  「自分たちも店作りを楽しみたい！ 自分で出来るところはDIYしよう(*^^*)！」 ということで 設計施工者さん監修の元、 今日は朝から壁塗りに挑戦しましたっ👣  店のイメージトーンは 赤・白・木 の3つ！  従来の壁が灰色だったのと、 窓と扉の枠が黒色だったので、 それらを刷新すべく、ひたすらに 白ペンキを塗り塗りしました🖌  朝はそこそこ雨が降っていましたが、 作業中はほとんど降らず、 順調に塗り進み、進捗◎(^o^)/  初めてにしてはいい出来なのでは？！ と自己満足な仕上がりです🤓✨  まだ全部は終わっていませんが、 今日の目標はひとまず完了( ´ ▽ ` )ﾉ！  白くてピカピカで綺麗になりました♩  エストポルトーネ さいたま市緑区東大門2-22-2  #エストポルトーネ #estportone  #エストポルトーネお店のこと   #ピザ #ピッツァ #pizza   #イタリアン #窯焼きピザ #塩  #地域密着のお店 #開店準備   #東川口駅 #武蔵野線 #埼玉スタジアム #さいたま市 #浦和美園 #モーニング #ランチ #ディナー

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エスト・ポルトーネ
🇮🇹trattorìa est portone🇮🇹
窯焼きピザとパスタとお塩
エストポルトーネ
カジュアルイタリアンです🤓
埼玉県さいたま市緑区東大門2-22-2
2018年12月初旬オープン予定！
準備頑張ってます⚒✨

引用元：窯焼きピザとパスタとお塩「エスト・ポルトーネ」instagram

トラットリア「エスト・ポルトーネ」ではテイクアウト可能！

生地もソースも全て手作りというこだわりがつまった、美味しさに自信ありのピザはテイクアウト可能！

ますますオープンが楽しみになってきました！！

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こんばんは！ エストポルトーネです😀  昼間は汗ばむ陽気でも、 夜になると 涼しく過ごしやすくていいですね🍂  気温差で風邪をひきやすい 時期でもありますので、体を冷やさ ないようにお過ごしください😌🙏  【お店のことNo.2】 今日はお店の「ウリ」のひとつ、 “ピザ”についてご紹介✨  エストポルトーネでは、 毎日手仕込みで生地を作り、 ソースも全て手作りです(^o^)/🍅  そして、ご注文を頂いてから 1枚1枚焼きたてでご提供します🍕✨  建物の都合で薪窯・ガス窯の導入は 出来ませんでしたが、それでも おいしいピザを皆様にご提供できる ように、愛情込めて仕込みます💕  （大きなピザ窯をご期待されたお客様は 申し訳ありません💦）  シェフの愛とこだわりが詰まったピザ、 楽しみにしていてくださいね🤓  エストポルトーネ さいたま市緑区東大門2-22-2  #エストポルトーネ #estportone  #エストポルトーネお店のこと  #ピザ #ピッツァ #pizza   #イタリアン #窯焼きピザ #塩  #地域密着のお店 #開店準備   #東川口駅 #武蔵野線 #埼玉スタジアム #さいたま市 #浦和美園 #モーニング #ランチ #ディナー

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トラットリア「エスト・ポルトーネ」のアクセス、営業時間など

店名 エスト・ポルトーネ
住所 埼玉県さいたま市緑区東大門2-22-2
営業時間 モーニング 8:30-10:00（LO9:30）
ランチ 11:30-14:00（LO13:30）
ディナー 17:00-22:00（LO21:00）
電話番号 048-628-1499
アクセス 浦和美園駅東口から徒歩25分
東川口駅から徒歩15分
HP https://www.instagram.com/est_portone/?hl=ja
かわしん
かわしん
浦和美園駅よりも東川口駅からの方が近いですね！
オープンが楽しみなお店が、浦和美園エリアに増えてうれしいです♪

まとめ

「エスト・ポルトーネ」公式instagramより、美味しそうなメニューに関する投稿を中心にまとめてみました！

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こんにちは！ エストポルトーネです😌  ここ数日、寒さが厳しすぎて 暖房をつけないと布団から 出られなくなってきました(；ω；)  もうそろそろ、こたつも準備しようか 悩んでいます… 皆さんも冬支度は進んでますか(＞＜☃️？  【#エストポルトーネお店こと 11/23】   最近はピザの試作と並行して、 ランチ時提供するパンの試作も 毎日のように行なっていますっ🍞  よくイタリアンなどで お食事に一緒についてくるパンは バゲットと呼ばれる、カリカリに焼いた フランスパン🥖が多いと思います。  が、エストポルトーネでは 前菜のソースやパスタのソースを 最後まで美味しく食べてもらうためにも モチっと＆フワッとしたパンを 添えたいと思っています( ^ω^ )✨   パンの種類は2つで、 気まぐれでどちらかを仕込みたいと 思っています٩( 'ω' )و  どちらもシンプルなパンですが、 小麦、水、イーストだけでつくる『ジーノ』と、 ＋オリーブオイルとローズマリーが香る 『フォッカッチャ』となります😌❤️  どちらも朝からシェフが焼き上げますが、 仕込み数に余裕が出来そうであれば、 ランチの時だけではなく、モーニングでも おかずセットで提供しようかな？ と思っています🌤  焼きたてパン🍞に、 ぷりっと焼いたソーセージ🐖をつけて、 一緒に飲むのは挽き立てコーヒー☕️……  こんな贅沢な朝ごはんは どうでしょうか？(⌒▽⌒)✨   1枚目は、焼きたてのジーノちゃん💗 手のひらサイズでとっても可愛いです😍  2枚目の写真は、 焼きたてジーノと ありあわせの食材で作った ミニサンドイッチです🥪( ・∇・)  こちらは商品化の予定はなく、 賄いでしかありませんが、 仕上がりが可愛かったのでご紹介しました！笑 3枚目の動画は、やや焼き上がりに失敗したのですが 膨らむ様子が可愛かったのでご紹介です〜♩  毎日食べても飽きないパンなので 焼きあがったそばから試食と言う名の つまみ食いが止まらないのでした〜🤤  エストポルトーネ さいたま市緑区東大門2-22-2 東川口駅から徒歩12分 けやき通り沿い  #エストポルトーネ #estportone  #エストポルトーネお店のこと  #フォッカッチャ #ジーノ #焼きたてパン #自家製パン  #テラス #ペットOK #テイクアウト #テイクアウトＯＫ #持ち帰り  #ピザ #ピッツァ #pizza  #イタリアン #窯焼きピザ #塩  #地域密着のお店 #開店準備   #東川口駅 #武蔵野線 #埼玉スタジアム #けやき通り #さいたま市 #浦和美園 #モーニング #ランチ #ディナー

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こんばんは！ エストポルトーネです😌  ガスレンジが納品されたものの、 まだガスが接続されていないため、 使えず、火を使う料理がまだ試せませんΣ(-᷅_-᷄๑)  なので、、、 連日ピザの試作祭りで 3日間ほとんどピザしか食べてません🍕笑  THE炭水化物なので、 体重が心配です……｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡ワーン  【#エストポルトーネお店のこと 11/17】   連日のピザ試作ですが、 本番の食材がまだ揃っていないので 生地のグラム数の調整やら、 仕込みの内容確認やらが中心ですᕦ(ò_óˇ)ᕤ  今回は仕込みの様子と 窯入れ→焼き上がりまでの 動画をご紹介！  焼き上げの動画は、 タイマー通りで焼き上げたら コル二チォーネ（ミミ）の焦げ付きが 甘かったので、確認のために3回ほど 出し入れしちゃいました😲 お見苦しくてすみません💦  そして、焼き上がり後は撮影！ Instagramの新しいトップ画に してみましたが、どーでしょう？📸✨ なかなかのいい写真じゃないかと思ってます🎶  そして、 ランチとディナーはもちろんですが、 モーニング☀️でもピザの提供を 予定しているので、ミニサイズのピザを どんなメニューにしようか悩んでいます⭐️  こちらも人気商品に なりそうな予感…！  たまにはトーストじゃなくて 焼きたて熱々モチモチの ピザはどうでしょうか？（＾∇＾）  是非メニューの完成をご期待ください(o^^o)❤️  エストポルトーネ さいたま市緑区東大門2-22-2 東川口駅から徒歩12分 けやき通り沿い  #エストポルトーネ #estportone  #エストポルトーネお店のこと  #自家製ピザ  #テラス #ペットOK #テイクアウト #テイクアウトＯＫ #持ち帰り  #ピザ #ピッツァ #pizza  #イタリアン #窯焼きピザ #塩  #地域密着のお店 #開店準備   #東川口駅 #武蔵野線 #埼玉スタジアム #けやき通り #さいたま市 #浦和美園 #モーニング #ランチ #ディナー

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こんばんは！ エストポルトーネです🤗  ご無沙汰の投稿になりました💦 大きめのDIYがだいぶ終わり、 ネタが細かくなってきたので 更新するタイミングに迷ってました。笑  今日はお店について紹介します🌟  【#エストポルトーネお店のこと 11/8】   エストポルトーネは、 お手頃な値段で、気軽に、 もっと美味しいお料理を！をモットーに お店作りをしています。  お料理は、メインはイタリアンですが 気まぐれに創作料理を出したり、 季節限定メニューを出したりもする予定です( ^ω^ )  お料理のリクエストがもしあれば、 気軽に言ってくださいね🍳！ 材料さえあれば シェフが心を込めて調理いたします🤓✨  苦手な食材や好きな食材だけでも 伝えて頂ければ、抜いたり足したりも 出来ますので、お申し付けください😋  決まった料理だけではなく、 〝エストポルトーネらしい〟料理を、 楽しんでもらえたら嬉しい限りです♩   そして、今日の作業後の賄いは、 冷蔵庫にあったもので作った…  〝白身魚と南瓜のトマトリゾット〟 でした〜😆🐟🎃🍅   このお料理がメニューに入るかは未定ですが、 バターソテーをしたふわっふわの白身魚と、 プチトマトの旨味が 最高にマッチした逸品でした(o^^o)❤️  気まぐれで作るシェフのお料理ですが、 また時間があればご紹介します！  楽しみにしてください╰(*´︶`*)╯  エストポルトーネ さいたま市緑区東大門2-22-2 東川口駅から徒歩12分 けやき通り沿い  #エストポルトーネ #estportone  #エストポルトーネお店のこと  #賄い #リゾット  #テラス #ペットOK #テイクアウト #テイクアウトＯＫ #持ち帰り  #ピザ #ピッツァ #pizza  #イタリアン #窯焼きピザ #塩  #地域密着のお店 #開店準備   #東川口駅 #武蔵野線 #埼玉スタジアム #けやき通り #さいたま市 #浦和美園 #モーニング #ランチ #ディナー

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こんにちは！ エストポルトーネです😆  突然ですが‥ 皆さんは金木犀の香り、好きですか？  金木犀の香りが大好きなわたしは、 毎年秋になるとついつい香りを嗅ぎたくて 寄り道してしまいます🏵💕  秋の夕陽と合わさると、最高にノスタルジックでたまりません🌕✨ わかるひと、いらっしゃいませんか(*^^*)？  【お店のことNo.1】 今日は、ありがたいことに 皆さんから結構質問をいただく お店の名前の由来について ご紹介します🇮🇹！  エスト と ポルトーネ で分かれていて、 イタリア語でそれぞれ直訳すると  ◉est エスト＝東🌄 ◉portone ポルトーネ＝大きい門⛩🇮🇹  となり、お店の住所の 「東大門」を表してます😄  地域の皆様に愛着を持ってもらえたら 嬉しいなあ〜、と思い、厚かましながら 地域の名前をつけさせていただきました🙇  まだお店はでき上がってはいませんが、 たくさんの方に愛されるような お店作りを頑張っていきたいと思います😭✨  ちなみに！ 「とうだいもん」ではなく、 「ひがしだいもん」が正しい読み方です！  間違って読んじゃった方！ 是非覚えてくださいね〜🤓🎶  エストポルトーネ さいたま市緑区東大門2-22-2 #エストポルトーネ #estportone  #エストポルトーネお店のこと  #名前の由来 #東大門  #とうだいもん #じゃないよ #ひがしだいもん #だよ  #イタリアン #窯焼きピザ #塩  #地域密着のお店 #開店準備   #東川口駅 #武蔵野線 #埼玉スタジアム #さいたま市 #浦和美園 #モーニング #ランチ #ディナー

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浦和美園 東川口 NEW OPEN 子連れランチ 開店 イタリアン
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